Освіжаюча вода з лимоном і імбиром – що допоможе вгамувати спрагу в спекотний літній день? Квас? Солодке газування? Морс? Проста вода? Так, ці напої допоможуть освіжитися, але ми пропонуємо спробувати інший варіант і приготувати воду з лимоном та імбиром.
Рецепт цього напою знають навіть наші бабусі. Він не тільки освіжає у спеку, але й допомагає скинути зайві кілограми, не завдаючи шкоди здоров’ю.
Усі знають, що для нормального функціонування нашому організму потрібна рідина. Її недолік призводить до порушення обміну речовин та зміни водно-сольового балансу, що, природно, негативно позначається на здоров’ї. Мінімальна добова доза її вживання становить 1,5 літра, при цьому кава, чай, сік та інші напої не йдуть. Якщо ви випиватимете достатню кількість, то вам забезпечені бадьорість та працездатність. До неї можна додати лимон та імбир – тоді у вас вийде корисніший напій.
Користь для організму
Користь лимонно імбирної води визначається дією інгредієнтів, що входять до її складу:
- У імбирі багато амінокислот, які здатні розщеплювати жирові сполуки. Завдяки цьому важка їжа легше і швидше засвоюється, і жирові прошарки на животі, боках та стегнах просто не встигають сформуватися;
- Корінь імбиру також містить елементи, які приводять до норми концентрацію холестерину в крові: вони знижують рівень поганого і при цьому не виводять хороший;
- До його складу також входить гінгерол. Він активізує перебіг обмінних процесів і запобігає передчасному старінню та руйнуванню клітин. Саме гінгерол надає напою пікантний, трохи гоструватий смак, а заразом і знезаражує воду, вбиваючи патогенні мікроорганізми, що знаходяться в ній;
- Поєднання імбиру та цитрусу є найбагатшим джерелом вітаміну С. Такий тандем сприяє усуненню процесів бродіння у кишківнику та метеоризму. Крім цього, напій доброчинно впливає на роботу серця та зміцнює стінки кровоносних судин.
У імбирі та лимоні дуже багато вітамінів груп A, В, С, Е, Р, необхідних для підтримки та зміцнення імунітету. Напій може відновити функції ураженої щитоподібної залози. Його вживають при нудоті, запамороченні, блювоті. Регулярне вживання рідини збагачує організм такими мінералами, як кальцій та цинк. За допомогою такого напою усунуть ниркові, шлункові та кишкові кольки. Якщо додати мед, вийде вода для профілактики онкологічних захворювань.
Лимонно імбирний напій сприяє схуднення. Це відбувається шляхом здатності мікро і макроелементів, що входять до його складу, активізувати виведення з організму токсинів, шлаків і продуктів розпаду. Речовини запускають процеси спалювання підшкірного жирового прошарку, а також покращують стан шкірних покривів, нігтів, волосся.
Правила вживання
Щоб імбирно-лимонна вода принесла максимум користі, необхідно дотримуватись деяких правил її вживання. Рекомендації прості й зовсім не складні, але слідувати їм потрібно точно на 100%, інакше жодного результату не буде.
- Напій не потрібно готувати заздалегідь. Краще зробити порцію безпосередньо перед вживанням, взявши свіжі продукти;
- Імбирний корінь не можна заморожувати двічі: відріжте рівно стільки, скільки потрібно однієї порції;
- Не всі люблять імбир, і щоб пом’якшити смак коктейлю, можна додати до нього мед, корицю, м’яту чи огірок;
- Цей напій не рекомендується вживати перед сном, оскільки він має тонізувальну дію;
- Максимальне добове дозування такої води має не перевищувати 1,5 літра. Якщо ви п’єте її більше, то відразу після цього треба поснідати.
- Рецепти з лимоном та імбиром: робимо в домашніх умовах
Способів виготовлення цього напою дуже багато, і всі вони прості. Ви можете взяти просту або мінеральну воду, корінь продукту може бути свіжим або замороженим.
Освіжаюча вода з лимоном і імбиром
Інгредієнти:
- Свіжий корінь імбиру середнього розміру – 1 шт.;
- Лимон – 1 шт.;
- Вода – 1 л.
Воду закип’ятити. Корінь натерти на дрібній тертці чи пробити блендером. Цитрус розрізати навпіл: з однієї частини видавити сік на імбирну стружку, другу нарізати невеликими частинками. Укласти часточки на дно скляної місткості, зверху додати імбир. Залити окріп, на 15 хвилин. Не рекомендується перевищувати цей час, оскільки напій набуде надто гострого смаку.
Імбир, лимон, часник, мінеральна вода, мед
Цей напій можна вживати в холодну пору року як профілактичний засіб від застуди. Він також допоможе покращити травлення та активізувати метаболізм.
Інгредієнти:
- Імбирний корінь середнього розміру – 1;
- Лимон – 4 шт.;
- Часник – 4 зубчики;
- Мінеральна вода – 2 л;
- Мед – 1 ст. л
Цитруси нарізати невеликими часточками, порубати часник. Інгредієнти пробити блендером до однорідної кашки. Отриману масу викласти у місткість, залити водою, додати мед. Залишити на ніч.
Освіжаюча вода з лимоном і імбиром, медом та корицею
Інгредієнти:
- Натертий імбирний корінь – 50 г;
- Лимон – 1-2 шт.;
- Кориця – 1 паличка;
- Вода – 1 л;
- Мед – 30 г.
Цитрус подрібнити, змішати з імбиромїм. Паличку кориці розмолоти, додати в лимонну суміш, перемішати. Покласти масу в скляну банку, залити окропом, закрити кришкою і настоювати 3 години.
Дивіться також: Коктейль із селери та банана – ідеальний для літа
