Заборонені продукти при запорі – дієта при запорах може бути смачною і різноманітною. У статті нижче ви знайдете зразкове меню, яке допоможе вам відновити ефективний метаболізм, і всю необхідну інформацію для розв’язання проблеми запору. Крім того, з нашого посібника ви дізнаєтеся: – коли варто розглядати дієту при запорах? – що їсти, якщо у нас проблеми з дефекацією? – що викликає запор? – які БАДи необхідно включати при запорах?
Коли слід дотримуватися дієти від запорів?
Ритм випорожнень – справа індивідуальна для кожної людини. Однак загальні норми лікарів говорять про те, що 1-3 стільці на день, які компактні й не високі, свідчать про правильно активний обмін речовин. У деяких випадках нормою є 1 випорожнення кожні 2 дні. Також немає нічого поганого в тому, щоб випорожнюватися один раз на 3 дні, за умови, що у вас немає запорів.
Дієта, стрес, запас води, а у жінок ще й час менструального циклу – всі ці проблеми можуть впливати на регулярність випорожнення. Дуже важливо стежити за своїм самопочуттям, контролювати ритм відвідування туалету і перевіряти консистенцію стільця.Усі ці параметри допоможуть нам дізнатися, чи є у вас запор. Дієту, що покращує роботу кишківника, варто вводити обов’язково, якщо:
- Ми довго не ходили в туалет, і у нас значно порушилася робота кишківника
- ми відчуваємо важкість внизу живота і здуття
- ми відчуваємо потребу в дефекації, але, попри відвідування туалету, ми не можемо цього зробити
- кал дуже щільний, твердий, дефекація болюча.
Тут варто зазначити, що в більшості випадків вищевказані симптоми викликані відносно нешкідливим запором і не вимагають спочатку медичної консультації. Однак іноді вони можуть бути симптомом захворювання, особливо якщо є підвищення температури тіла, болями в животі, відсутністю апетиту. Тоді необхідно якнайшвидше звернутися за допомогою до спеціаліста – терапевта чи терапевта.
При дуже сильному запорі може знадобитися внести певні зміни в раціон, прийняти певні препарати й навіть зробити клізму. Однак рішення про радикальні дії прийме лікар.
Заборонені продукти при запорі – що їсти при проблемах з дефекацією?
У разі дієти, спрямованої на поліпшення функціонування обміну речовин, необхідно щодня дотримуватися рекомендацій. Тимчасова відмова від них може призвести до швидкого рецидиву проблеми. Це особливо ймовірно, якщо ми маємо до цього схильність.
Що їсти при запорі? Які продукти рекомендуються при проблемах з дефекацією?
- Житній, грубий, зерновий, висівковий і хрусткий хліб
- густа крупа, наприклад, гречка або пшоно
- неочищений рис (так званий дикий)
- висівки, злакові пластівці
- насіння льону (в перетертому вигляді, обдати окропом і охолодити)
- натуральні йогурти
- пахта і кефір без добавок
- яйця
- нежирне м’ясо
- бобові, такі як нут, сочевиця
- овочі в будь-яких кількостях, особливо артишоки, сира морква, селера, буряк
- сухофрукти (сливи, інжир)
- відварна або запечена картопля
- зелень на смак і часник.
Усі перераховані вище продукти разом утворюють дієту з високим вмістом залишків. Така дієта при запорах відмінно працює, але в цілому вона рекомендована всім. Винятком можуть бути люди, які відчувають хронічні болі в животі. Дієта в цьому випадку повинна виключати закваски й зерновий хліб, а також бобові.
Що таке дієта з вмістом залишків? Це спосіб харчування, в якому акцент робиться на вживанні продуктів, багатих харчовими волокнами. Неодмінним супутником дієти з вмістом залишків є вода – достатньо велике споживання рідини необхідно, щоб дієта досягла очікуваного ефекту. Коли організм зневоднений і споживає велику кількість клітковини, симптоми запору можуть посилюватися.
Від чого виникають запори – що не можна їсти на дієті при запорах?
Застосовуючи дієту при запорах, не можна доводити до зневоднення організму – стежити за вживанням не менше 2 літрів рідини в день, особливий упор на негазовану маломінералізовану воду. Дієта при запорах не повинна включати такі продукти, як:
- Білий пшеничний хліб
- локшина, макарони на основі пшеничного борошна
- кукурудзяна крупа, манка
- білого очищеного рису
- молочні продукти високої жирності: знежирені та плавлені сири, жирні вершки та ін.
- субпродукти, паштети, жирне м’ясо, наприклад свиняча шия
- смажені продукти
- швидкоїжа
- солодощі, зокрема промислові: печиво, цукерки, булочки та ін.
- солодкі газовані напої.
Заборонені продукти при запорі – дієта
Дієта при запорах – це смачна і поживна дієта, при якій нас не турбує голод. В основному це пов’язано з тим, що вживаються продукти з низьким глікемічним індексом, які насичують організм надовго, через що в нас не виникає апетиту – в тому числі й тяги до солодкого.
Зразкове меню:
- Сніданок: хрусткі або житні хлібці, кілька скибочок індичої ковбаси, свіжий помідор, паростки редиски, склянка води, за бажанням: чорна кава
- Другий сніданок: натуральний йогурт зі сливами та вівсяними пластівцями, чай з лісовими фруктами
- Обід: тушкована яловичина з перцем і цибулею на овочевому бульйоні (у каструлю в розігріте масло покласти цибулю, нарізану кубиками яловичину і перець. Залити все овочевим бульйоном, приправити на смак, наприклад, любистком, часником і солодким перцем. Тушкувати до готовності м’яса. Подавайте з печеною картоплею в шкаралупі, скибочкою цілозернового хліба або рису), запиваючи водою з невеликою кількістю лимонного соку.
- Полуденок: персиковий, чорничний, апельсиновий сік і трохи смузі з капусти
- Вечеря: гречка з броколі й кількома кубиками фети, з додаванням оливкової олії й улюблених трав, неміцний чай або вода.
Дієтичні добавки від запорів
Ви вже знаєте, яка дієта при запорах буде корисна. Питання полягає в тому, чи варто підтримувати себе добавками? Використання дієти з вмістом залишків може призвести до погіршення засвоєння таких мінералів, як залізо, кальцій, цинк, мідь та магній. Тому необхідно регулярно перевіряти, чи не було дефіциту, і при необхідності включати прикорм – для цього корисними виявляються якісні комплексні препарати, що містять вітаміни й мінерали в дозі для дорослих.
На полицях аптек ви також знайдете численні препарати, що містять, серед іншого: алоін або витяжки з різних трав. Немає нічого поганого в їх тимчасовому застосуванні, але тривале використання таких засобів — це не лікування проблеми, а лише її маскування. Якщо, попри використання дієти з високим вмістом залишків і правильне зволоження, запор турбує нас протягом тривалого часу – варто відвідати фахівця.
Інші домашні засоби від запору
Перш за все, найкращим домашнім засобом від робочих розладів є дієта проти запорів – різноманітне меню, багате овочами, крупами, бобовими, нежирним м’ясом і молочними продуктами, а також корисними рослинними жирами, є відмінною профілактикою запорів і здоров’ям в цілому. Але що робити, якщо запор вже з’явився?
- З’їсти чорнослив – вранці кілька слив залити окропом і залишити остигати під кришкою. Увечері з’їсти мочені фрукти й випити воду, в якій вони були мочені. При легких запорах це має допомогти вам випорожнитися наступного ранку. Примітка: діабетикам не можна їсти багато сухофруктів через велику кількість цукру, який вони містять.
- Лляний напій – зерна лляного насіння потрібно замочити в окропі й дати охолонути. Потім отриману суміш потрібно випити, ретельно пережовуючи зерна. Примітка: не всім людям подобається специфічна гелеподібна консистенція замочених насінь льону. У цьому випадку можна змішати насіння з водою, наприклад, з малиною, створивши густий коктейль, що нагадує желе.
- Пити міцну каву – кава покращує обмін речовин і прискорює перистальтику кишківника. Цей спосіб рекомендований тільки в тому випадку, якщо ми споживаємо потрібну кількість води й не зловживаємо кавою щодня.
Дивіться також: Харчування при запорах
