Кавуновий лимонад – чудова ідея для освіжаючого літнього напою. Ви можете приготувати його дуже швидко і легко для вечірки в саду або щоразу, коли ви хочете щось смачне, щоб охолонути. Я рекомендую!
– найкращий лимонад для дітей
– відмінна ідея для смачного вживання кавуна
– його також можна подавати як смузі
- Час приготування: 20 хвилин
- Кількість порцій: 1500 мл
- Калорійність: 45 в 100 мл
- Дієта: безглютенова, веганська, вегетаріанська
Складові:
- 1,5 кг кавуна – половина меншого
- 3/4 склянки лимонного соку – 3 соковиті лимони
- 100 грамів цукру – або менше
- 500 мл води + кубики льоду
Кавуновий лимонад
Рецепт лимонаду
Підготуйте приблизно 1,5 кілограма кавуна (половина меншого). Кавун для лимонаду краще купувати вищого ґатунку, щоб не довелося вручну виколупувати темне насіння.
Після зняття шкірки та розрізання на шматочки та видалення всіх твердих кісточок у мене вийшло близько 930 грамів готової до вживання кавунової м’якоті.
Додайте близько 3/4 склянки свіжого соку лимона або лайма у страву зі шматочками кавуна. Також додайте до 100 г дрібного цукру. Замість цукру можна використовувати мед або кленовий сироп (до 4 столових ложок). Також добре підійде порошкоподібна стевія у кількості до двох столових ложок.
Змішайте кавун та добавки плавно, наприклад, у чашці блендера, а потім протріть все це через товсте сито, щоб позбутися залишків насіння.
Порада: для кавунового смузі просто додайте дві чашки кубиків льоду в чашу блендера. Все змішати у спеціальному режимі. Залийте порції густого смузі холодною водою.
Кавуновий лимонад майже готовий. Щоб отримати густіший варіант (як на мене), потрібно просто додати не менше 500 мл холодної води. Також це може бути газована вода. Я використовую негазовану мінеральну воду. Все змішати та перевірити смак лимонаду. Якщо він дуже міцний, додайте ще води.
Розлийте кавуновий лимонад по келихах. Додайте в кожну порцію кілька кубиків льоду, листочки м’яти та скибочки лимона.
Якщо ви хочете отримати чистий лимонад кавуна, перед додаванням води пропустіть солодкий лимонад через дрібне сито, а потім додайте воду, кубики льоду, скибочки лимона і листя м’яти.
Який твій улюблений лимонад?
