Консервація

Огірки мариновані на зиму – смачні, солодкі огірочки за традиційним бабусиним рецептом. Вони не надто кислі та пропорції практично ідеальні! Той, у кого виникне спокуса зробити це один раз, залишиться назавжди з цим рецептом маринованих огірків. Наступний рецепт маринованих огірків – це традиційний рецепт моєї родини, за яким моя бабуся готувала найсмачніші мариновані огірки у […]

Буряковий суп з хроном – знайомтеся домашній буряк з хроном. Я навчився готувати буряк, нарізаний невеликими шматочками або кубиками. Також можна натерти буряки на великій тертці. Домашній буряковий суп з хріном та оцтом або лимонним соком – це доповнення, яке не можна пропустити на Великдень та Різдво. Буряк дуже простий у приготуванні! Ласкаво просимо. Складові:

Рецепт маринованих грибів. Осінь – ідеальний час для консервації. Крім варення, варто приготувати й мариновані гриби. Мої гриби, мариновані в оцті, дуже прості у приготуванні. А маринувати можна будь-які їстівні лісові гриби. – докладний покроковий опис – перевірений рецепт маринованих грибів – готове до вживання лише через три дні після маринування. Складові: Рецепт маринованих грибів

Варення з ожини на зиму, просто, смачно та корисно. Це джем чи мармелад? А може, варення? Ці ласощі з ожини найближче до мармеладу, адже зі 100 г плодів виходить 80 грамів готового продукту. З однією відмінністю фрукти в банках будуть частково цілими. Персики повинні залишатися великими шматочками. Плоди буквально плаватимуть у густому кисло-солодкому соку! Складові:

Варення з айви на зиму – осінь компенсує нам погану погоду, даруючи нам чудові фрукти та овочі. Одним із найцікавіших фруктів є айва. Мармелад готується дуже просто та дуже швидко. Також рекомендую смачний джем з айви. Складові: Варення з айви на зиму Якщо у вас дрібні плоди айви, краще використати 2,5 кг. Відходів від айви