Головна сторінка >> Англійський сніданок: простий рецепт приготування!
Англійський сніданок

Англійський сніданок: простий рецепт приготування!

Англійський сніданок – запрошую вас напростий рецепт традиційного сніданку. Популярний англійський сніданок – це мабуть, найситніша пропозиція для першого приймання їжі, з якої ви починаєте свій день.

– ідеально для вихідних

– 2 великі або 4 маленькі порції

– докладний опис та багато цікавих порад

  • Час приготування: 25 хвилин
  • Кількість порцій: 2 великі порції
  • Калорійність: 1000 за 1 порцію

Складові:

  • 4 середні або великі яйця
  • 1 банка квасолі в томатному соусі – близько 400 г
  • 6 маленьких сосисок
  • 6 скибочок бекону – близько 60 г
  • 4 скибочки тосту або вашого улюбленого хліба
  • кілька невеликих помідорів чері – до 100 г
  • кілька дрібних грибів – до 100 г
  • додатково: чайна ложка олії; чайна ложка смаженої яєчної олії; хороша щіпка солі та щіпка перцю

Англійський сніданок

Англійський сніданок 1

На фото нижче я показав найважливіші інгредієнти для англійського сніданку. Я вибрав класичний підсмажений хліб (світлий чи темний), але ви також можете легко замінити його домашнім хлібом чи булочками чи іншим улюбленим хлібом.

Цікаво  Бризоль з яловичини: чудова пропозиція на вечерю!

Одним з інгредієнтів англійського сніданку є квасоля в томатному соусі. Оскільки це їжа, яку ми готуємо вранці, і вона складається з багатьох елементів, я рекомендую використовувати консервовану квасолю гарної якості в класичному соусі чилі або барбекю.

Цього разу я обрав мініпомідори та крихітні грибочки. Однак, якщо у вас є лише звичайні, великі помідори та великі гриби, ви можете використовувати їх. Просто наріжте помідори товстими скибочками, а гриби четвертинками. Гриби рекомендується обсмажувати, а помідори запікати у духовці. Однак я вважаю, що при домашньому сніданку достатньо посмажити гриби та помідори на сковороді.

Щодо сосисок, то я знайшов в магазині маленькі копчені сосиски. Одна штука важила всього 20 грамів, тому на одну порцію я смажив по три сосиски. Англійський сніданок також буде гарний з іншими маленькими класичними чи білими сосисками (сирими чи ні) і навіть із сардельками.

Цікаво  Макаронна запіканка з м'ясним фаршем!

Рецепт

Дуже важливим інгредієнтом англійського сніданку є бекон, який перед подачею слід підсмажити на електричному грилі або у духовці (разом із помідорами). Я жарю його на звичайній сковороді або сковороді-грилі. Бекон – це шматок м’яса, що щільно прилягає до корейки на верхній стороні свинячої туші. Бекон знаходиться у його нижній частині.

Основа англійського сніданку – яєчня. Я завжди смажу їх класично, не перевертаючи. Також можна робити робити яйця пашот.

Рецепт 2

Англійський сніданок легко приготувати, але вимагає ретельного планування в порядку приготування окремих інгредієнтів. Спочатку варто організувати всі інгредієнти так, щоб вони були у вас під рукою і нічого не забули.

Спочатку запікайте сосиски з беконом або скибочками бекону у духовці з функцією гриль або на звичайній сковороді. Якщо ви можете покласти в одну сковороду гриби та помідори, підготуйте всі ці інгредієнти разом. За бажання додайте трохи олії для смаження на сковороду з боку овочів. Запікати/обсмажувати все з кожного боку до рум’яної скоринки.

Цікаво  Курка карі - покроковий рецепт приготування!

При цьому я рекомендую розігріти квасолю в томатному соусі в каструлі, на яку можна посипати трохи улюбленої суміші спецій. В окремій сковороді з невеликою кількістю олії посмажити чотири яєчні. Покладіть підсмажений хліб у тостер безпосередньо перед подачею сніданку. Хрусткий хліб можна змастити невеликою кількістю вершкового масла.

Розділіть усі інгредієнти на дві великі (або чотири маленькі) порції та одразу ж подавайте. Також варто мати під рукою сіль та перець, а також чашку гарячого чаю або чорної кави з молоком.

Англійський сніданок 3
Англійський сніданок 4

Смачного!