Головна сторінка >> Торт з ожиною та заварним кремом!
Торт з ожиною

Торт з ожиною та заварним кремом!

Торт з ожиною та заварним кремом – насичений смак темного шоколаду. Вершкова насолода. У верхній частині є акцент свіжої ожини. Шоколадний торт з ожиною гарантує незабутні смакові відчуття. Будь ласка, тримайте цей чудовий рецепт!

– чудовий шоколадний торт

– перевірений рецепт

– незабутній смак та ідеальне поєднання інгредієнтів

  • Час приготування: 2 години
  • Час випікання: 25 хвилин
  • Дієта: вегетаріанська

Інгредієнти для пісочного тіста

  • склянка борошна пшеничного – 160 г
  • Пів куба вершкового масла – 100 грамів
  • дві столові ложки цукрової пудри
  • 2 столові ложки какао
  • ложка сметани 12-18%
Цікаво  Пиріг з чорницею - неймовірно смачний пиріг!

Інгредієнти для крему

  • 200 г вершків 30%
  • 200 г темного шоколаду

Додаткові інгредієнти

  • Дві жмені свіжої ожини
  • листя м’яти

Торт з ожиною та заварним кремом

Форма для торта: 2 форми діаметром 20 см.

Чудовий та насичений шоколадний пиріг із фантастичним кремом, який можна приготувати за лічені хвилини. І для цього ідеальний фрукт – ожина. Кислі фрукти поєднують смаки й роблять шоколадний пиріг ще смачнішим. Ожину можна замінити червоною смородиною або вишнею.

Цікаво  Яблучний пиріг - неймовірно швидке приготування!
Торт з ожиною 1

Покладіть інгредієнти для пісочного тіста в миску і замісіть тісто вручну, доки інгредієнти не змішаються. Сформуйте кулю, загорніть у фольгу та поставте у холодильник мінімум на 30 хвилин.

Після цього розігріти духовку до 170 градусів і викласти тісто на внутрішню частину – внутрішні краї – товщиною 3-4 мм. (Торт може бути дуже твердим після того, як витягніть його з холодильника. Найкраще нарізати його на тонкі скибочки й промокнути ними внутрішню частину форм). Вирівняйте внутрішню частину торта пальцями та помістіть його в духовку на 25 хвилин.

Цікаво  Вівсяне печиво з шоколадом - рецепт приготування!

Вийнявши торт, дайте йому повністю охолонути. За цей час приготуйте крем. Крем повинен охолонути у холодильнику 1-2 години. Я додатково злегка збиваю крем міксером, щоб він став легшим та повітрянішим.

Викладіть на корж густі вершки. Покладіть фрукти на крем та додайте листя м’яти. Перед подачею зберігайте тарталетки в холодильнику.

рецепт 2
Торт з ожиною та заварним кремом
Торт з ожиною 3

Я зробив тарталетку діаметром 20 см і три маленькі тарталетки розміром 10 / 6 см.

Також подивіться мій рецепт яблучного пирога.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины