Різдвяна кутя – одна з дванадцяти страв напередодні Різдва. Це поєднання варених зерен пшениці з меленим маком та подрібненими горіхами та родзинками. Пшениця вариться найдовше, але решта готується дуже швидко. Якщо у вас немає м’ясорубки й ви не знаєте, як…
Філе коропа в мигдалі напередодні Різдва – класний, сучасний рецепт коропа. Рекомендую спробувати філе коропа в мигдальних пластівцях з журавлиною до м’яса і сирів або з журавлинним соусом. У такому вигляді риба дуже смачна. Короп безроздільно панує на столах напередодні…
Риба по грецьки з овочами – безперечно, до страв напередодні Різдва, які я їм щороку, додається риба по грецьки. Вона має з’явитися на столі, от і все! Іноді це короп, іноді тріска, але риба є обов’язковим елементом, який завжди подавався…
Голубці з крупами та грибами. Щороку до різдвяного столу готують голубці з крупою та грибами. Вони справді дуже смачні, гарно пахнуть грибами. Для їх приготування використовуємо гречку, сушені печериці, печериці, а начинку загортаємо в ошпарене капустяне листя. Однак варто додати,…
Різдвяний компот із сухофруктів. Я знаю, що зараз не в кожному будинку п’ють компот із сухофруктів. З усім тим, це традиційний напій, який найсмачніше в цей винятковий час. Найкраще перевірити, якщо ви купуєте розфасовані сухофрукти (бажано в рівних пропорціях), що…
