Головна сторінка >> Брауні зі смородиною – рецепт приготування з фото!
Рецепт шоколадного брауні з смородиною

Брауні зі смородиною – рецепт приготування з фото!

Брауні зі смородиною – дивовижний шоколадно-смородиновий торт! Дуже просто та супер смачно.

Брауні – Ви пропускаєте харчову соду і скорочує випічку на 5 хвилин. Тісто нижче та вологіше. А для цього вам знадобиться лише кілька інгредієнтів. Ви також не використовуєте мірні чашки або ваги. Вам просто потрібна склянка.

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Час випікання: 45 хвилин
  • Порції: 10-12
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • шматочок вершкового масла – 200 г
  • 4 середні яйця
  • неповна склянка цукрової пудри
  • неповна склянка борошна пшеничного – близько 150 г
  • 2 плитки темного шоколаду – 200 г
  • чайна ложка соди
  • жменя смородини
Цікаво  Торт Філадельфія - незвичайний десерт без випічки!

Брауні зі смородиною

Брауні зі смородиною 1
Брауні зі смородиною

Просійте борошно та харчову соду в невелику миску.

Покладіть трохи у каструлю. Встановіть пальник на низьку потужність і зачекайте, поки масло повністю не розтане. Ви також можете розрізати на дрібніші шматочки, що прискорить весь процес. Додайте подрібнений шоколад до розтопленого масла. Якщо у вас немає двох плиток шоколаду, ви можете використовувати 1 плитку шоколаду та 3 столові ложки какао з гіркою. Все це перемішати, поки шоколадний соус не стане однорідним і дати йому охолонути.

Цікаво  Пиріг з капустою та грибами - рецепт приготування!

Помістіть яйця у велику миску і збийте їх із цукром, поки вони не стануть світлими та пухнастими. 2-3 хвилини повинно вистачити. Продовжуйте перемішувати, додайте теплий шоколадний соус. Влийте його тонким струмком, а потім всипте борошно та соду. Деякий час все перемішуємо на мінімальній швидкості міксера або тісто перемішуємо ложкою. Ретельно перемішайте, але не надто довго. Тільки поєднати інгредієнти. Тісто має бути блискучим і пластичним (як пластилін, що злегка розчинився).

Цікаво  Маковий пиріг з лимонною глазур'ю - дуже смачно!

Застеліть форму папером (дна вистачить) та змастіть залишками вершкового масла. Вилити тісто. Викласти поверх промитої, обсушеної та очищеної від ніжки смородини.

Випікати тісто близько 45 хвилин в розігрітій до 170 градусів духовці (до сухої палички). Після випікання відкрити дверцята духовки на 5 хвилин. Після цього часу дістаньте тісто.

рецепт 2
Брауні зі смородиною
Брауні зі смородиною 3
Брауні зі смородиною

Я також рекомендую вам мій рецепт дуже цікавого брауні з малиною та торт на повітряній подушці.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины