Піца зі шпинатом – готується вмить, а смак фантастичний.
- Час випічки: 25 хвилин
- Порцій: 6
- Дієта: вегетаріанська
Складові:
- шматочок листкового тіста – 375 г
- сир моцарелла з розсолом – 250 г
- 3 маленькі зубчики часнику
- 2 гриби
- половина в’яленого помідора з олією
- 2 столові ложки томатного пюре
- жменя шпинату – 100 г
- ложка топленої олії
Піца зі шпинатом
Тісто може бути заморожене. Потім винесіть його на кухонний стіл раніше, щоб воно розморозилося природним шляхом.
Розігрійте сковороду. Покладіть вершкове масло. Часник пропустити через прес і додати до олії. Додайте промите листя шпинату (без стебел). Нагрівайте, помішуючи, поки листя шпинату не стане блідим. Зняти на тарілку остигати.
У разі замороженого шпинату переконайтеся, що ви позбулися зайвої води. Злийте воду через сито, поки розморожуєте шпинат, або окремо на суху сковороду, щоб вода випарувалася. Підігрійте з маслом протягом декількох хвилин.
Витягнувши шпинат, не мийте сковороду, а покладіть на неї очищені та нарізані гриби. Смажити кілька хвилин на сковороді.
Почніть розігрівати духовку до 170 градусів. Покладіть папір для випікання на лист. Змастіть папір маслом за допомогою пензлика. Розкладіть тісто. Загніть краї всередину за бажанням.
Змастіть тісто томатним пюре. Поступово розподіліть шпинат. Наріжте сир і розподіліть його по тісту. Нарешті, додайте гриби та в’ялені помідори, нарізані невеликими шматочками.
Випікайте піцу 25 хвилин поки краї не стануть золотисто-коричневими. Перед подачею можна посипати перцем.
Шукаєте інші ідеї для смачних страв? Карпаччо з буряка – це проста та смачна закуска, яку ви можете легко приготувати самостійно. Спробуйте мій рецепт!
Смачного!
