Головна сторінка >> Запечений буряк з картоплею та сиром фета!
Запечений буряк з картоплею та сиром фета

Запечений буряк з картоплею та сиром фета!

Запечений буряк з картоплею та сиром фета – це супершвидка, проста і смачна вечеря. Цю вечерю без м’яса можна спекти в одній страві. Це ідеальна ідея для обіду для зайнятих людей.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Час випікання: 1 година 20 хвилин
  • Порції: 1300 г
  • Калорійність: 180 до 100 г
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Складові:

  • великий пучок буряків з дрібним буряком
  • 1 кг молодої картоплі
  • 200 г сиру фета або салатного сиру фета
  • жменя свіжого орегано чи майорану
  • 10 столових ложок оливкової
  • пів чайної ложки солі та перцю

Запечений буряк з картоплею та сиром фета

Я люблю мангольд і намагаюся готувати різні страви, не тільки супи. Буряк, запечений з картоплею, потрапив у яблучко. Я знав, що вийде чудово, але не очікував, що вийде така смачна вечеря – дуже рекомендую!

Цікаво  Пюре із солодкої картоплі - рецепт приготування!
Запечений буряк з картоплею та сиром фета 1
Запечений буряк з картоплею та сиром фета!

Як приготувати буряки з картоплею?

З молодих буряків можна зіскребти невеликі коріння. Для цього рецепту також можна використовувати два пучки буряків (якщо вони маленькі). У процесі випікання вони зменшать обсяг.

рецепт 2
Запечений буряк з картоплею та сиром фета!

Покладіть молоду картоплю в раковину і промийте. Потім тонко очистить. Після очищення я вкотре мою картоплю, щоб переконатися, що я очистив.

Цікаво  Йогуртові булочки - простий рецепт приготування!
Запечений буряк з картоплею та сиром фета 3

У форму для запікання приблизно 22/28 см (з вищим краєм) спочатку покладіть нарізані буряки. Покладіть картоплю поверх мангольда. Великі я розрізав вздовж навпіл. Важливо, щоб шматочки картоплі були приблизно однакового розміру. Я трохи вдавлюю картоплю між буряком, щоб створити приємнішу композицію.

рецепт 4

Залишається тільки полити всю цю справу ніжною оливковою. Чайна ложка солі та перцю і трохи майорану чи орегано.

Запечений буряк з картоплею та сиром фета 5

Щільно накриваю форму фольгою для запікання. Якщо у вас кришка, ви можете використовувати її. Поставте блюдо на середню полицю розігрітої до 200 градусів духовки з опцією нагріву вгору/вниз. Запікайте буряки та картопля протягом години. Протягом останніх 20 хвилин зніміть фольгу та увімкніть опцію гриля зверху (якщо вона у вас є). За п’ять хвилин до вимкнення страви покладіть ще трохи фети або нарізаної бринзи кубиками. Сир добре пропечеться і стане м’яким.

Цікаво  Булочки без дріжджів - рецепт приготування з фото!

Перед подачею ви також можете прикрасити свою вечерю свіжим орегано, базиліком або майораном та невеликими помідорами чері.

рецетп 6
Запечений буряк з картоплею та сиром фета 7

Поєднання солодкого буряка та солоного сиру фета ідеально підходить для мене щоразу, коли я комбіную ці два інгредієнти. Рекомендую спробувати ще смачний паштет із запечених буряків із бринзою.

рецепт 8

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины