Головна сторінка >> Салат оселедець з журавлиною – простий рецепт!
Салат оселедець з журавлиною

Салат оселедець з журавлиною – простий рецепт!

Салат оселедець з журавлиною — ще одна фантастична пропозиція для святкового столу або простого сімейного застілля. Він дуже простий та смачний.

Цього разу я підготував для вас рецепт смачного оселедець з журавлиною, впевнений, вам сподобається. Ви зробите це один чи двічі! Оселедець з журавлиною – з легким солодкуватим акцентом. Для мене це мішень, якщо набрид класичний оселедець у вершках і хочеться спробувати щось новеньке. Обов’язково спробуйте!

Салат оселедець з журавлиною

Складові:

  • 400 грамів філе оселедця (наприклад, в олії)
  • 1 цибулина
  • 100 г сушеної журавлини
  • 150 мл олії
  • мелений чорний перець (я використав кольоровий, зернистий перець)
  • 3 кульки запашного перцю
  • 4 лаврові листи
  • 3 гвоздики
Цікаво  Салат з маринованими грибами - просто та смачно!

Покроковий рецепт

Крок 1

Салат оселедець з журавлиною 1

Сушені журавлини залити окропом і залишити мінімум на пів години

Крок 2

рецепт 2

Я зазвичай купую філе оселедця у банках (в маслі).

Спочатку промиваємо їх під струменем холодної води. Роблю мінімум два рази (іноді залишаю на якийсь час у холодній воді), але найкраще просто спробувати, тому що від цієї фірми вони, наприклад, більш-менш солоні.

Цікаво  Як приготувати салат Капрезе - простий рецепт!

Потім ріжемо їх на більші шматочки. Кожне філе розрізаю навпіл.

Крок 3

Салат оселедець з журавлиною 3

Цибулю нарізати пір’ям і залити через сито окропом. Оселедець обсушити паперовим рушником. Кладемо їх у закриту коробку (наприклад, пластикову із щільною кришкою) або навіть у скляну банку. Також додаємо сушені журавлини, цибулю, запашний перець, лавровий лист, перець і масло. Все змішати та дати настоятися кілька годин, щоб аромати змішалися.

Тільки після цього часу складаємо його у глибшу тарілку або піалу і ставимо на стіл. Подаємо зі свіжим хлібом. Я рекомендую вам мій простий пшеничний хліб, пшеничні булочки або хліб із горщика зі смаженою цибулею та насінням.

Цікаво  Салат з шинкою, смаженим сиром, помідорами!

Рекомендую спробувати оселедець під ковдрою (дуже смачний листковий рибний салат) або оселедець у сметані. Все залежить від того, який оселедець ви любите найбільше. Його можна подавати з солодкими добавками, такими як журавлина, мед та сіль.

Салат оселедець з журавлиною 4
Салат оселедець з журавлиною

Також спробуйте салат з яєць та сиру.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины