Глінтвейн на Новий рік. Рекомендую рецепт глінтвейну з горілкою особливо взимку. Він смачний і неймовірно зігрівальний. Для цього ароматна гвоздика і кориця.
– швидко готується
– зі спеціями
– чудово підходить для зими
- Час приготування: 5 хвилин
- Час нагріву: 3 хвилини
- Порції: 2 порції
Складові:
- 80 мл традиційної горілки
- 160 мл яблучного соку
- кілька гвоздик
- 2 палички кориці
- кілька скибочок мандарину або тертої цедри апельсина
Глінтвейн на Новий рік
Для рецепта глінтвейну з горілкою я використав вичавлений з картону яблучний сік. Мені дуже подобаються вичавлені соки, які трохи каламутні. На мій погляд, вони мають кращий смак та більше поживних властивостей. Вони зберігають свою природну каламутність і виробляються з концентрованого соку. Звичайно, ви можете купити звичайний яблучний сік із картонної коробки.
Маю зізнатися, що глінтвейн із високим відсотком алкоголю я робив поки що лише кілька разів. Зазвичай, я готую безалкогольний глінтвейн на основі цитрусових соків. Готував глінтвейн з горілкою вперше і маю зізнатися, що цей смак мені дуже сподобався. Це просто найсмачніший глінтвейн! Солодкий та пряний, дуже приємний для пиття та надзвичайно зігрівальний. Ідеально підходить для зимового багаття.
Приготування глінтвейну з алкоголем займає лише хвилину. Просто налийте 160 мл яблучного соку в каструлю. Додати кілька гвоздик і дві палички кориці або пів чайної ложки порошку кориці. Також влийте 80 мл горілки. Перемішайте та прогрійте, не доводячи до кипіння. Подавайте одразу.
На завершення можна додати в глінтвейн кілька часточок добре вимитий мандарин або апельсин або натерту апельсинову цедру.
Глінтвейн на Новий рік готовий до вживання відразу після приготування. Після додавання спирту до каструлі можна підігріти й глінтвейн. Однак не доводьте до кипіння. Після остигання його можна розігріти й подати до столу
Глінтвейн на Новий рік особливо гарний зимовими вечорами біля каміна. Ідеально підходить для будь-яких невеликих або великих заходів для дорослих.
Як щодо багаття? Мороз за спиною і потріскуючи полум’я багаття попереду. Запах дерева та гарячого глінтвейну у твоїх руках. Рекомендую спекти ще кілька сосисок.. тоді можна зручно сидіти на пеньках і базікати до пізньої ночі.
