Ласкаво просимо до розділу «Торти та пироги» на Podobaika — тут редакція зібрала найкращі перевірені рецепти домашньої випічки, які ми самі неодноразово готували й допрацьовували.
Є класика, без якої важко уявити святковий стіл: шаруватий Наполеон з хрусткими коржами, ніжний Медовик, що буквально тане в роті, і горіховий Київський торт. А ще сучасні варіанти — повітряні мусові торти, соковиті фруктові пироги, кремові чізкейки та швидкі рецепти, які можна зробити за годину, коли гості вже дзвонять у двері.
Ми дуже старалися зробити кожен рецепт максимально зрозумілим: точні грамівки, покрокові пояснення й маленькі лайфхаки — бо самі знаємо, як буває прикро, коли щось не виходить через дрібницю. Хочемо, щоб у вас усе вдалося з першого разу!
Шукаєте ідею для дня народження, недільного чаювання чи просто «хочу солоденького»? Тут знайдете варіанти на будь-який смак і сезон: з ягодами, шоколадом, горіхами. Є також безглютенові, веганські та легші версії для тих, хто стежить за фігурою.
Готуйте із задоволенням, експериментуйте, додавайте своє — і обов’язково діліться, як у вас вийшло. Чекаємо фото та історії!
Торт «Дунайські хвилі» буде корисний для всіх, випечений з додаванням заварного крему. Це торт що ідеально підходить для особливих випадків і на Різдво. – Вишню можна замінити іншими фруктами – пишний, вологий та супер довгий свіжий пиріг – дуже докладний…
Пиріг з ревенем – це простий і швидкий у приготуванні бісквіт. Пиріг ідеально поєднується із кислим ревенем. Це чудовий рецепт на будь-який випадок. – найпростіший пиріг з ревенем – готується лише 25 хвилин – рецепт навіть для новачків на кухні…
Святковий імбирний торт – це блискуча випічка, яка красиво виглядатиме на різдвяному столі. Мені подобаються традиційний імбирний торт з горіхами, але з манкою та сливовим джемом ще більше. Святковий імбирний торт гарно пахне спеціями, чудово ріжеться та дуже швидко зникає…
Маковий пиріг з лимонною глазур’ю – обов’язкова різдвяна випічка? Звісно ж, загорнутий дріжджовий маковий пиріг! Я прикрасив пиріг із маком лимонною глазур’ю та цедрою апельсина. Він вийшов пухнастим. До нього можна додати вже готову макову масу з консервованими сухофруктами або…
Полуничний торт – чудова ідея для дуже смачного торта на будь-який випадок. Його можна пекти цілий рік, і це один з найпростіших у приготуванні тортів. – це найкращий рецепт для початківців – використовуєте один і той же крем – його…
