Цікавий рецепт швидкого м’ясного обіду запіканка з індички — ідея дуже смачної вечері, яка не зажадає від вас особливих зусиль. Пропонуємо перевірений і простий рецепт цієї страви в делікатному, трохи дієтичному і смачному варіанті. Це блюдо ситне, поживне, але не надто важке. Подається з картоплею і салатом, воно неодмінно сподобається всім, навіть найменшим. Переконайтеся самі та спробуйте рецепт швидкої м’ясної вечері.
Також пропонуємо дуже цікавий рецепт рагу з індички – це чудовий варіант страви, який не лише задовольняє гастрономічні смаки, але й сприяє правильному харчуванню. Індичка, багата на магній та білки, становить важливий елемент збалансованого раціону. Для приготування ароматного рагу можна використовувати свіжі овочі, трави та спеції, що додають страві не тільки смакові нотки, але й корисні властивості. Парфумний аромат та ніжна консистенція індичого м’яса в поєднанні з соусом створюють справжню кулінарну насолоду. Ця страва не лише робить харчування різноманітнішим, але й сприяє забезпеченню організму необхідними поживними речовинами.
У нас для вас є простий рецепт смачної ніжної запіканки з індички. Це безвідходне блюдо, використання якомога більшої кількості готових інгредієнтів, в такому випадку м’яса, з яким напередодні варили бульйон. На смак смачна, легка, але водночас виразна і поживна. Пропонуємо приготувати без вершків, на воді або ніжному бульйоні, приправивши свіжим кропом і трохи часнику. Щіпка куркуми додасть страві красивий і апетитний колір. Дуже рекомендуємо!
Цікавий рецепт швидкого м’ясного обіду
- час приготування: приблизно 30 хвилин
- подача: 4-5 осіб
- рівень складності: легко
Інгредієнти:
- Приблизно 600 г м’яса індички (наприклад, філе або ніжка, зварена в бульйоні),
- 3 морквини,
- 1 цибулина,
- 4 столові ложки подрібненого кропу,
- 1 літр бульйону або води,
- 1 чайна ложка солі,
- пів чайної ложки перцю,
- пів чайної ложки гранульованого часнику,
- 1 столова ложка вершкового масла,
- 1 чайна ложка пшеничного борошна,
- 2 чайні ложки картопляного борошна,
- 3 столові ложки холодної води (для борошна),
- за бажанням: щіпка куркуми.
Як приготувати запіканку?
Приготування:
Крок 1. Відварене м’ясо індички наріжте шматочками.
Крок 2. Помийте моркву, почистить та натріть на тертці.
Крок 3. Очистити цибулю та нарізати кубиками.
Крок 4. Очищену моркву натерти на крупній тертці.
Крок 5. Кріп помити та подрібнити.
Крок 6. У каструлі закип’ятити бульйон або воду.
Крок 7. Додати вершкове масло, цибулю і моркву, сіль, перець, часник і щіпку куркуми. Варіть приблизно 10 хвилин.
Крок 8. У мисці змішайте пшеничне борошно і картопляне борошно з 3 столовими ложками холодної води. Перелити в каструлю і перемішати. Варіть 5 хвилин. Нарешті додайте шматочки індички та кріп і варіть приблизно 3 хвилини.
Крок 9. Готову страву подавайте теплою.
Смачного!
