Головна сторінка >> Яєчні котлети – рецепт приготування з фото!
Яєчні котлети

Яєчні котлети – рецепт приготування з фото!

Яєчні котлети – супер просто і дуже швидко приготувати яєчні котлети. Котлети готують переважно зі зварених круто яєць. У масу додають сире яйце та улюблені спеції та трави. Рекомендую для дітей.

– найкращий рецепт яєчних котлет

– лише кілька дешевих інгредієнтів

– швидка та смачна вечеря без м’яса

  • Час приготування: 10 хв
  • Час смаження: 8 хв
  • Кількість порцій: 9 котлет
  • Калорійність: 100 у 1 котлеті
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 5 зварених круто яєць
  • 1 сире яйце
  • 2 ложки панірувальних сухарів
  • ложка нарізаного кропу
  • пів чайної ложки солі та перцю
Цікаво  Смажена цибуля в домашніх умовах: дуже простий рецепт!

Яєчні котлети

Для приготування яєчних котлет вам знадобиться: 3 столові ложки панірувальних сухарів для обвалення котлет і дві столові ложки рослинної олії для обсмажування.

Яєчні котлети 1
Яєчні котлети

Рецепт яєчних котлет

Зваріть п’ять яєць середнього розміру (бажано типу 0 або 1). Ви можете знайти кілька корисних порад з посту про те, як зварити яйця круто. Варені яйця очистить і покладіть у миску. Використовуючи вилку, добре розімніть їх. Додати в яєчну суміш сире яйце, 2 столові ложки панірувальних сухарів і нарізаний кріп, посолити та поперчити. Все добре перемішайте. Можна поставити тісто у холодильник на 30 хвилин. Котлети краще сформуються.

Цікаво  Буррата: простий покроковий рецепт з фото!

Використовуйте ложку, щоб відміряти порції розміром з волоський горіх. Зробіть кульки. Викладіть на тарілку разом із булочкою. Обваляйте відбивні з обох боків та покладіть їх поруч на тарілку. Коли все буде готове, розігрійте сковороду. Влийте олію. Обсмажити відбивні на середній потужності конфорки по 3-4 хвилини по обидва боки, до рум’яної скоринки (час смаження залежить від встановленої потужності конфорки). Всі вони повинні поміститися в одну велику каструлю.

Цікаво  Салат з ікри оселедця: дуже просто та смачно!
рецепт 2
Яєчні котлети

Якщо ви любите різноманітний смак яєчних котлет, ви також можете додати масу перед формуванням котлет:

  • тертий сир
  • обсмажені та нарізані гриби
  • варене пшоно
  • відварні та пресовані млинці
  • відварену та подрібнену броколі

Також пропоную переглянути дуже простий та смачний рецепт пюре із солодкої картоплі або вареники з грибами запечені в духовці дуже смачно.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины