Головна сторінка >> Пюре із солодкої картоплі – рецепт приготування!
Пюре із солодкої картоплі

Пюре із солодкої картоплі – рецепт приготування!

Пюре із солодкої картоплі – готове у найкоротші терміни. Все, що вам потрібно зробити, це дочекатися, поки картопля запечеться, потім перемішати її і прикрасити улюбленими травами. На сніданок або вечерю достатньо подати таке пюре як для. Пюре також має чудовий смак у холодному вигляді.

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Час випікання: 1 год.
  • Кількість порцій: 550 г
  • Калорійність: 250 у 100 г
  • Дієта: безглютенова, вегетаріанська

Інгредієнти для пюре із солодкої картоплі

  • солодка картопля – 800 г
  • 1/4 пачки вершкового масла – 50 г
  • ложка солі
  • жменя свіжого чебрецю чи щіпка сушеного чебрецю
  • 2 столові ложки соку лимона або лайма
Цікаво  Хлібні палички з маком - простий рецепт з фото!

Інгредієнти для додатків

  • Половина лайма
  • ложка спеції
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • жменя помідорів чері

Пюре із солодкої картоплі

Солодка картопля – чудова альтернатива традиційній картоплі. Вона має дуже цікавий смак, схожий на моркву. Запечена або варена солодка картопля має чудовий смак, як солодку, так і солону.

Пюре із солодкої картоплі 1

Як приготувати пюре із запеченої солодкої картоплі.

Ретельно очистить два великі батати. Після очищення у вас вийде близько 700 грамів картоплі, готової до запікання. Щоб максимально скоротити час запікання, наріжте картоплю соломкою або скибочками й покладіть у широкий посуд. Посипте їх чайною ложкою солі й додайте шматочки вершкового масла та гілочки чебрецю.

Цікаво  Грибна юшка на Святвечір - просто та дуже смачно!
рецепт 2

Накрити форму з картоплею кришкою або фольгою та поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Виберіть середню полицю з верхнім/нижнім нагріванням. Запікайте картоплю протягом години. Після цього часу дістаньте блюдо з духовки. Складіть все в миску чи каструлю і перемішайте. Я використовував ручний блендер і протягом короткого часу змішав м’яку солодку картоплю, щоб паста не була ідеально кремовою.

Цікаво  Смажена морква - рецепт приготування з фото!

Видавіть в каструлю дві столові ложки лимонного соку або сік половини лайма. Все змішати та перекласти на тарілку.

Готове пюре прикрасьте чебрецем. Розкладіть на пасті четвертинки помідорів та скибочки лимона. Збризкайте пюре з солодкої картоплі оливковою олією і посипте спеціями. Ви також можете використовувати чилі. Паста із солодкої картоплі готова до подачі. Прекрасно поєднується з овочами, хлібом чи як окрема страва.

рецепт 4

Я також дуже рекомендую мій рецепт вареники з грибами запечені в духовці.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины