Головна сторінка >> Як готувати в мультиварці: поради для початківців
Як готувати в мультиварці

Як готувати в мультиварці: поради для початківців

Мультиварка – це справжній порятунок для тих, хто хоче їсти здорову та смачну їжу без зайвих зусиль. Цей універсальний прилад дозволяє приготувати майже все – від сніданків до вечері, включаючи супи, страви з м’яса, каші, а також випічку та десерти. У цій статті ми детально розглянемо, як максимально використовувати можливості мультиварки, поради для початківців, а також популярні рецепти.

Вибір мультиварки

Перш ніж почати готувати, важливо правильно вибрати сам прилад. Мультиварки варіюються за потужністю, об’ємом і набором функцій. Основні аспекти, на які варто звернути увагу:

  • Об’єм чаші: для невеликої родини достатньо моделі на 3-5 літрів.
  • Потужність: більша потужність дозволяє швидше готувати, але і споживає більше електроенергії.
  • Функції: вибирайте модель з тими режимами приготування, які вам будуть корисні, такі як варіння під тиском, випічка, приготування йогурту тощо.
Цікаво  Чому м'ясо курки виходить сирим біля кістки? Розбираємося в причинах та методах правильної підготовки

Основи використання мультиварки

Мультиварка оснащена різними програмами для приготування різноманітних страв. Ось кілька загальних порад:

  1. Використання таймера: багато моделей дозволяють виставити час приготування заздалегідь, що дуже зручно.
  2. Терморегуляція: здебільшого, прилад автоматично регулює температуру, щоб уникнути пригорання.
  3. Легкість у догляді: чашу мультиварки легко мити, більшість з них можна мити в посудомийній машині.

Популярні рецепти

Рис з овочами

  • Інгредієнти: 1 склянка рису, 2 склянки води, 1 морква, 1 цибулина, 100 г заморожених горошків, сіль, спеції.
  • Приготування: Всі інгредієнти кладемо в чашу, вибираємо режим “Рис/Крупи”. Через 30 хвилин страва готова.

Курячі грудки на пару

  • Інгредієнти: 2 курячі грудки, спеції.
  • Приготування: Курячі грудки маринуємо у спеціях, викладаємо на паровий кошик. Встановлюємо режим “Готування на пару” на 25 хвилин.
Цікаво  Чому інгредієнти для випічки важливо вимірювати точно?

Сочевичний суп

  • Інгредієнти: 200 г сочевиці, 1 літр води, 2 морквини, 1 цибулина, сіль, перець.
  • Приготування: Всі інгредієнти кладемо у чашу мультиварки, вибираємо режим “Суп”. Суп буде готовий через годину.

Поради для кращого використання

Не перевантажуйте мультиварку: завантаження повинне бути адекватним об’єму чаші.
Додайте рідини: особливо при варінні на пару або приготуванні каш.
Використовуйте масло або воду для запобігання пригорання.

Висновок

Мультиварка – це ідеальний помічник на кухні, що дозволяє з легкістю готувати здорові та смачні страви. Вона зекономить ваш час та енергію, а також допоможе диверсифікувати ваше харчування. Обравши відповідну модель та освоївши основні рецепти, ви зможете насолоджуватися різноманітністю та смаком домашніх страв щодня.

Цікаво  Як приготувати кабачки: ваш універсальний гід

Дивіться також: Несквік: як приготувати ідеальний напій

Прокрутка до верху