Головна сторінка >> Яйця фаршировані лососем: дуже прості у приготуванні!
Яйця фаршировані лососем

Яйця фаршировані лососем: дуже прості у приготуванні!

Яйця фаршировані лососем – Великодні страви дуже смачні. Я завжди роблю яйця, фаршировані лососем. Це дуже смачні та дуже прості у приготуванні фаршировані великодні яйця.

– лише кілька інгредієнтів

– Цікава подача

– дуже прості та смачні фаршировані яйця

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Порції: 5 фаршированих яєць
  • Калорійність: 229 у 1 фаршированому яйці
  • Дієта: без глютену

Складові:

  • 5 великих яєць
  • 3 столові ложки майонезу
  • 100 г лосося холодного копчення
  • жменя зеленої цибулі
  • щіпка перцю

Яйця фаршировані лососем

Яйця фаршировані лососем 1

Я люблю робити фаршировані яйця. Шматочки яєчного білка і жовтка завжди перетворюються на пасту, яку я фарширую звареними круто яйцями. Крім хорошого майонезу, до складу фаршированих яєць обов’язково повинна входити зелень.

Цікаво  Французькі тости: два простих рецепти в одному!

Щоб приготувати яйця фаршировані, в першу чергу потрібно правильно їх відварити. Для фаршированих яєць вибираю великі яйця. Я зазвичай варю великі яйця 9-10 хвилин, не довше. Я рекомендую вам завжди готувати на 2 яйця більше, ніж ви плануєте фарширувати. Може статися, що яйце погано чиститься або розбивається під час варіння.

Варені та очищені яйця необхідно підготувати до фарширування. Відріжте шматочок яєчного білка з одного кінця яйця, щоб яйце могло вільно стояти.

Цікаво  Картопля фрі в домашніх умовах: простий рецепт з фото!
рецепт 2

Також зріжте верхівку – трохи вище за середину яйця.

Яйця фаршировані лососем 3

Використовуючи невелику ложку, вичерпайте весь жовток. Таким чином, підготуйте всі яйця.

рецепт 4

Помістіть шматочки яєчного білка та жовтка у невелике блюдо. Також додайте 3 столові ложки майонезу половину порції копченого лосося та дрібку перцю.

Яйця фаршировані лососем 5

Змішайте все у гладку пасту. Я використовую для цього ручний блендер. Ставимо пасту в холодильник. Злегка охолодженим паштетом легко фаршувати яйця.

Цікаво  Буррата: простий покроковий рецепт з фото!
рецепт 6

Половину копченого лосося наріжте смужками. Кожну смужку поверніть у квітку.

Яйця фаршировані лососем 7

Покладіть підготовлені яйця в блюдо, в якому вони будуть подаватися. Наповніть кожне яйце пастою. Ви можете зробити це маленькою ложкою або перекласти пасту в кондитерський мішок з великим отвором або зубчастою спинкою. Покладіть квіти лосося на пасту. Все посипати нарізаною зеленою цибулею і посипати перцем.

Яйця можна подавати відразу або охолодити у холодильнику.

Яйця фаршировані лососем 9

Смачного!