Головна сторінка >> Грінки із підсмаженого хліба: просто та смачно!
Грінки із підсмаженого хліба

Грінки із підсмаженого хліба: просто та смачно!

Грінки із підсмаженого хліба – такі грінки з хліба часто подаю як окрему закуску. Часникові грінки також збагатять смак супів-пюре та соусів.

  • Час приготування: 10 хвилин
  • Час випікання: 15 хвилин
  • Порції: 6 скибочок підсмаженого хліба
  • Дієта: вегетаріанська

Складові:

  • 6 скибочок тостів
  • 60 г вершкового масла
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки нарізаної зеленої цибулі
  • ложка свіжих трав
  • по пів чайної ложки солі та солодкого перцю

Приготуйте собі 6 скибочок будь-якого підсмаженого хліба. Ті, що без зерен, буде легше розрізати на трикутники. Покладіть кожен шматочок на дошку і зробіть тонкий коржик.

Цікаво  Пиріг зі спаржею із заварним кремом і додаванням сиру!
Грінки із підсмаженого хліба 1

У невеликій мисці розтопити 60 г вершкового масла. Це трохи більш як 1/4 200-грамового кубика. Вершкове масло найлегше розчинити в мікрохвильовій печі.

Грінки із підсмаженого хліба 3

Також в рідку олію додаємо часник, трави та спеції. Часник слід видавлювати через прес прямо в рідку олію. Дуже дрібно наріжте зелень.

рецепт 4
Грінки із підсмаженого хліба 5

Кожен тост відразу змастіть олією з обох боків. Вам знадобиться кухонна щітка. Робіть це ефективно, тому що масло швидко густіє, коли ви додаєте трави. Якщо на дошці залишилися шматочки трав і часнику, зніміть їх ножем і розподіліть поверх тостів.

Цікаво  Яйця фаршировані тунцем: перевірений рецепт!
рецепт 6

Кожен тост розрізаємо на чотири частини, як показано на фото. Один тост полягає в тому, щоб зробити 4 трикутники. Покладіть трикутники для сухариків поруч один з одним на лист, застелений папером для випічки. Поставте лист з тостами на середню полицю розігрітої до 170 градусів духовки. Випічка вгору/вниз. Випікати підсмажені грінки близько 15 хвилин. Ви можете запікати протягом короткого часу.

Цікаво  Яйце пашот: як приготувати яйця пашот!
Грінки із підсмаженого хліба 7

Після випікання протягом 10 хвилин слідкуйте за грінками, щоб контролювати ступінь пропікання. Мали підрум’янитися. Мої підсмажені грінки смажилися 15 хвилин.

Грінки із підсмаженого хліба

З чим подавати грінки із підсмаженого хліба:

Часникові грінки можна їсти окремо, як домашні чипси. Їх також можна занурити в соус. Підсмажені грінки можна подавати до будь-якого супу. Вони дуже смачні у супах-пюре. Якщо запекти скибочки цілком, то їх можна використовувати як оладки з улюбленими овочевими гарнірами. Трикутники із підсмаженого хліба також можна їсти у салатах.

Смачного!