Головна сторінка >> Салат мімоза – рецепт приготування з фото
Салат мімоза

Салат мімоза – рецепт приготування з фото

Салат мімоза – це дуже популярний салат, саме тому варіантів його приготування досить багато. Зазвичай головні складові цього салату – це консервована риба (сайра чи горбуша), яйця, цибуля та майонез. Один із варіантів, коли до цих продуктів додається відварена картопля і морква – тоді салат виходить ситний і досить щільний.

Другий варіант – це додавання сиру та вершкового масла – тоді салат буде ніжніший і тане в роті. Зробили другий варіант. Ну і, звичайно ж, у будь-якому салаті «Мімоза» верхній шар обов’язково має бути з натертих жовтків, що символізує собою квітки мімози.

Інгредієнти:

  • 250 грамів консерви рибної
  • 50 грамів цибулі
  • 50 г олії
  • 5 яєць
  • 100 грамів сиру
  • 200 грамів майонезу
Цікаво  Салат з рисовою пастою - рецепет приготування!

Як приготувати салат «Мімоза»

Яйця відварити 10 хв з моменту закипання. Охолодити, заливши холодною водою.

Салат мімоза

Рибу (без рідини) добре розім’яти вилкою.

рецепт

Почистити цибулю, нарізати дрібно. Щоб усунути гостроту цибулі, можна ошпарити її окропом.

Салат мімоза
Салат мімоза

Натерти сир.

рецепт

Яйця почистити, поділити на жовтки й білки. Натерти білки на великій тертці.

Салат мімоза
Салат мімоза

Натерти жовтки на дрібній тертці.

рецепт

Якщо у вас майонез у пакеті, відрізати маленький куточок. Якщо у банкі, то перекласти його в пакет і відрізати куточок. На дно салатника викласти шар білків, трохи полити майонезом. Шари в салаті повинні бути не товсті, по висоті не більше сантиметра, так салат краще просочиться і буде ніжнішим.

Цікаво  Салат з мівини - простий та цікавий рецепт
Салат мімоза

Зверху викласти шар риби.

рецепт

Далі викласти цибулю.

Салат мімоза

Полити майонезом.

рецепт

Викласти шар сиру.

Салат мімоза

Зверху натерти масло на великій тертці (з холодильника).

рецепт

Полити майонезом.

Салат мімоза

Зверху викласти шар жовтків.

рецепт

Потім повторити все те саме, закінчивши також шаром жовтків.

Салат мімоза

Приблизно це виглядає збоку. Поставити салат у холодильник для просочення на 2 години.

рецепт

Салат мімоза готовий.

Також пропоную спробувати дуже смачний та цікавий Кобб салат

Салат олів’є оригінальний рецепт

Фунчоза з овочами

Салат з авокадо і сьомгою

Салат з ріпи та яблуком

Салат з маринованим коренем селери

Салат з оселедцем і буряком – дуже смачно

Смачного!

Прокрутка до верху