Популярний рецепт шарлотки з яблуками – пиріг дуже простий у приготуванні, але при цьому смачний, тому неймовірно популярний. Пекти його краще восени, тому що саме місцеві сезонні фрукти зимових сортів ідеально підходять для начинки. Чому вони? Тому що такі яблука мають яскравий смак із приємною кислинкою та насиченим ароматом, яких часто дуже не вистачає «цілорічним» плодам із супермаркетів. Загалом, прогаяти щасливу можливість отримати максимальні смакові враження від класичної шарлотки не можна в жодному разі. Приготуйте цей пиріг за нашим рецептом і скоріше кличте близьких до столу!
Інгредієнти
- Борошно – 1 склянка
- Цукор – 1 склянка
- Яйця – 3 шт.
- Яблука – 3 – 4 шт.
- Ванілін (ванільний цукор) – на смак
- Сода харчова – щіпка
Популярний рецепт шарлотки з яблуками
Крок 1
Готуємо тісто класичної шарлотки. У чашу міксера вбийте яйця. Додайте цукор. Збиваємо міксером спочатку на середній, потім на високій швидкості до отримання світло-жовтої маси однорідної консистенції.
Крок 2
У солодку яєчну суміш додаємо борошно, попередньо просіяне через дрібне сито зі щіпкою соди та ваніліном (ванільним цукром). Знову збиваємо міксером. Тісто шарлотки готове.
Крок 3
Готуємо начинку шарлотки. Яблука миємо та розрізаємо навпіл. Видаліть серцевини з насінням. М’якуш очищаємо і нарізаємо невеликими кубиками, чи скибочками довільної форми.
Крок 4
Яблука додаємо в тісто шарлотки та обережно перемішуємо. Виливаємо масу у форму, змащену будь-яким жиром, і відправляємо в духовку, нагріту до 190 ° C, на 30 хвилин.
Рецепт шарлотки з яблуками – це кулінарна інструкція щодо приготування смачного і популярного десерту. Шарлотка – це вид пирога, який відзначається тим, що в основі його тіста лежать яблука. Це солодка страва, яка часто асоціюється з домашньою атмосферою та затишком.
Шарлотку можна приготувати за декількома різними рецептами, але базова концепція завжди лишається однаковою: тісто викладається в форму для випічки, а поверх нього розташовуються шари нарізаних яблук.
З рецептом шарлотки з яблуками ви зможете приготувати класичний домашній десерт, який приносить радість та теплоту. Велика перевага цього рецепту – його простота та доступність інгредієнтів, завдяки чому ви зможете насолодитися смаком десерту прямо удома.
Дивіться також: Найкраща шарлотка з яблуками
Смачного!
