Головна сторінка >> Паштет із запечених буряків та сиром фета!
Паштет із запечених буряків та сиром фета

Паштет із запечених буряків та сиром фета!

Паштет із запечених буряків та сиром фета. Це мій улюблений паштет з буряка та фети. Достатньо кількох добре підібраних інгредієнтів, щоб приготувати смачну та корисну пасту для сендвічів. Печений буряк чудово поєднується з лимоном та солоною фетою.

Якщо ви любите швидкі та корисні закуски також рекомендую вам мій рецепт салату із запеченого буряка та фети – салат із запеченого буряка.

  • Час приготування: 15 хвилин
  • Час випікання: 50 хвилин
  • Кількість порцій: не менше 500 грамів
Цікаво  Великодній яєчний суп з копченостями та ковбасою!

Складові:

  • 600 г буряків – 3 середні буряки
  • 150 г сиру фета
  • чотири столові ложки оливкової олії
  • по чайній ложки солі й перцю
  • сік пів лимона
  • зубчик часнику

Паштет із запечених буряків та сиром фета

Буряк ретельно промийте та очистить. Наріжте товщими скибочками й покладіть у форму для запікання середнього розміру. Збризкайте їх 4 столовими ложками оливкової олії. Для цього чайна ложка солі та перцю. Щільно закрийте форму алюмінієвою фольгою та поставте на середню полицю в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте буряк 50 хвилин із верхнім/нижнім запіканням.

Цікаво  Голубці з крупами та грибами напередодні Різдва!
Паштет із запечених буряків та сиром фета 1

Після цього часу дістаньте форму з духовки й зніміть фольгу. Помістіть весь вміст посудини, наприклад, у високу каструлю або чашку блендера. Не забудьте вилити весь сік з форми.

рецепт 2
Паштет із запечених буряків та сиром фета!

Також додайте невеликий зубчик часнику (Якщо ви не любите гострі паштети. Тоді можна додати 2 зубчики часнику). Витиснути половину соку з одного середнього лимона. Додати половину сиру фета і змішати його в паштет. Покладіть паштет в блюдо, де ви його подаватимете.

Цікаво  Кімчі - найпростіший рецепт приготування!

Покрийте паштет фетою, що залишилася. Розімніть його в руках над тарілкою. Його можна полити оливковою олією та прикрасити петрушкою та свіжомеленим перцем або ніжним червоним перцем.

Паштет із запечених буряків та сиром фета 3
Паштет із запечених буряків та сиром фета!
рецепт 4

Паштет із буряків виходить смачним, якщо його брати прямо з тарілки за допомогою паличок, крекерів, овочевих паличок (селера, морква, перець) або домашніх дріжджових паличок з маком. Це також ідеальний паштет для бутербродів.

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины