Листкове тісто з сиром та шинкою – простий рецепт бісквіта або, якщо хочете, спіральки з листкового тіста з шинкою та сиром. Закуска ідеально підходить для вечірок, Новорічної ночі та на кожен день. Листкове тісто можна приготувати за кілька хвилин.
- Час приготування: 5 хвилин
- Час випікання: 25 хвилин
- Кількість порцій: 8 великих печив
Складові:
- 1 лист листкового тіста – 300 г
- 8 великих скибочок вашої улюбленої шинки
- 10 грамів нарізаного жовтого сиру
Листкове тісто з сиром та шинкою
Тісто може бути замороженим. Винесіть його на кухонний стіл раніше, щоб воно розморозилося природним шляхом. Рекомендую купувати листкове тісто з додаванням справжнього вершкового масла. Це набагато краще, ніж виготовлені на рослинному жирі.
Увімкніть духовку на 180 градусів. Підготуйте лист, застелений пекарським папером. Викладіть тісто на стільницю і трохи розкотайте, щоб воно розправилося на складках. Покрийте всю поверхню жовтим сиром гарної якості тонко нарізаним. А до сиру скибочки шинки.
Тісто можна скласти навпіл і ще раз навпіл, а можна розкотити й вирізати коржики по 5 см. Викладіть печиво на лист, застелений папером для випічки. Між ними залишайте проміжок не менше 3 см. Випікати на середньому рівні, верх/низ 20-25 хв, до золотистого кольору.
