Головна сторінка >> Хот доги у домашніх умовах у булочці з сосискою!
Хот доги

Хот доги у домашніх умовах у булочці з сосискою!

Хот доги у домашніх умовах у булочці з сосискою. За моїм рецептом ви можете спекти домашні булочки або купити хліб, що відповідає хот догам, та вибрати улюблені добавки. Ласкаво просимо!

– супер фаст фуд на всі випадки життя

– багато порад та пропозицій щодо інгредієнтів

– чудовий фаст фуд на будь-який сімейний захід

  • Час приготування: 30 хвилин
  • Порції: 10 хот-догів
  • Калорійність: 420 в 1

Складові:

  • булочки для хот-догів – 10 шт.
  • 10 улюблених сосисок
  • мариновані, консервовані чи свіжі огірки
  • салат Романо, салат айсберг або рукола
  • шматочок червоної або білої цибулі
  • помідор середнього розміру
  • інші добавки: цибуля смажена, кетчуп, гірчиця, майонез

Хот доги

Цього разу я перерахував лише свої улюблені інгредієнти, не вказуючи їхньої ваги, тому що кількість овочів, що додаються до хот-дога, зовсім не обмежена.

Цікаво  Бургер з хрумкою куркою - простий рецепт!
Хот доги 1

Для приготування домашнього хот-дога знадобиться довгий рулет. Зазвичай, пшеничні рулетики використовують без добавок або посипають світлим кунжутом. У магазинах представлено багато різних ролів, призначених для приготування хот-догів. Ви також можете купити прості, довгасті булочки з пшениці в пекарні або спекти домашні булочки для хот-догів. Рекомендую свій перевірений рецепт.

Булочки для хот-догів можна трохи обсмажити на грилі перед вживанням. Якщо ви використовуєте спеціальний тостер, ви можете спочатку розрізати їх та розгорнути, щоб запекти їх усередині та зовні.

Хот доги 2

Розріжте булочки для хот-догів навпіл, але не до кінця, щоб вийшло два окремі бутерброди. Розкрийте кожну булочку, щоб розмістити начинку. Найважливішим інгредієнтом будь-якого хот-дога є сосиски.

Цікаво  Закуски на Новий рік: швидкі рецепти закусок!

Найкращі хот-доги – сосиски. Це тонкі, варені сосиски. Традиційно їх готують зі свинини та яловичини в оболонці з овечої кишки. Потім їх коптять за низької температури. Ви також можете купити та використовувати свинячі сосиски або будь-які інші ковбаси.

Версія для вегетаріанців має вегетаріанські ковбаски на основі рослинних інгредієнтів. Перед поміщенням у булочку сосиски можна трохи підігріти в окропі або обсмажити на сухій сковороді за допомогою малопотужного пальника або на грилі.

Рецепт

Мої улюблені добавки до Хот дога – салат Романо або рукола, тонко нарізаний пір’ям червоний лук, мариновані огірки та стиглі червоні помідори з малиною.

рецепт 3

Спочатку я кладу трохи салату в розрізану булочку. Я кладу одну за іншою варену або приготовлену на грилі сосиску чи ковбасу. З боків кладу кілька скибочок маринованих огірків і скибочок помідорів. Додатково трохи червоної цибулі та ріпчастої цибулі (якщо я маю таку домашню цибулю під рукою). Перед подачею збризкайте домашні хот доги кетчупом. Іноді ще додаю гірчицю та майонез.

Порада: Помідор можна виключити, а мариновані огірки замінити свіжими огірками. Замість смаженої цибулі чудово підійдуть гарно обсмажені скибочки бекону, які можна розрізати на дрібніші шматочки перед додаванням до хот-дога. Щоб зробити хот доги гострими, я рекомендую додати халапеньйо чи перець чилі. Ви також можете додати в хот доги тертий сир, оливки, квашену капусту.

Хот доги 4
Хот доги 5

Які ваші улюблені добавки до хот доги?

Цікаво  Буррата: простий покроковий рецепт з фото!

Смачного!