Коктейль зі шпинатом – дуже смачний і швидкий у приготуванні коктейль зі шпинату. Цей рецепт надзвичайно простий та перевірений. Коктейль зі свіжого шпинату – чудова ідея не тільки для сніданку, але і як напій протягом дня.
– всього 4 простих інгредієнтів для коктейлю
– 10 хвилин приготування та готове до вживання
– корисно, смачно та низькокалорійно
– солодко, але без додавання цукру
- Час приготування: 10 хвилин
- Кількість порцій: 700 мл = 600 грамів
- Калорійність: 38 в 100 мл коктейлю
- Дієта: безглютенова, веганська, вегетаріанська
Складові:
- 3 жмені свіжого шпинату – 100 г
- 2 великі апельсини – повна склянка соку
- 1 великий та стиглий банан – 150 г м’якоті (роздавлений банан)
- 1 лайм – 2 столові ложки соку
- Моя склянка 250 мл.
Коктейль зі шпинатом
Калорії були розраховані на основі інгредієнтів, які я використав. Так що це приблизно кількість калорій, тому що навіть тип апельсинового соку може мати іншу кількість калорій, ніж той, який я використав.
Щоб приготувати цю смузі зі шпинату, вам знадобиться ручний блендер у вигляді жирафа або чашка блендера. З цих інгредієнтів можна приготувати три більші або чотири менші порції шпинатного коктейлю.
Коктейль зі шпинату з додаванням бананового та апельсинового соку та кислого лимона або лайма – справді ідеальне поєднання. У нас є і тонкий смак, і небесно-красивий колір свіжого листя шпинату, солодощі та густота банана, і цитрусове освіження з апельсинового та лимонного соків. Дуже рекомендую цей смачний коктейль.
Рецепт
Якщо ви робите коктейль зі шпинату влітку, промийте свіжий шпинат, відірвіть хвостики й відріжте товсті жилки. Взимку купуйте новий молодий шпинат, який зазвичай розфасований в пакети по 200 грамів.
Половину пакетика (100 грамів) відкидаємо на великий друшляк. Помістіть друшляк зі шпинатом у раковину. Промийте шпинат під холодною проточною водою і помістіть його в миску, де ви подрібнюватимете.
Вимийте два апельсини та один лайм або половинку соковитого лимона. Витиснути сік із двох апельсинів. За потреби використовуйте більше цитрусових. Кількість отриманого соку залежить від розміру апельсинів та їхньої соковитості. Усього вам знадобиться повна склянка соку.
Ви можете замінити сік свіжих апельсинів апельсиновим соком з коробки або пляшки. Однак найкраще підійде свіжий сік. Також можна замінити апельсини на мандарини.
Видавлений апельсиновий сік і лимонний або лимонний сік влийте у блюдо зі шпинатом. Все ретельно збийте до однорідності за допомогою ручного блендера.
Я зазвичай спочатку змішую шпинат із соком, бо мій ручний блендер краще справляється з інгредієнтами в цьому порядку. Якщо у вас є блендер-глечик, ви можете змішати всі інгредієнти та змішати їх в однорідний коктейль.
Найкраще підійде стиглий банан, але ще не перезрілий (не зачорнілий). Очистить банан від шкірки й тонких волокон і додайте в смузі. Змішайте все гладко.
Рецепт
Готовий смузі зі шпинату виходить досить густим. Якщо ви віддаєте перевагу менш частим коктейлям, то можете додати в нього більше соку або, наприклад, газованої води. Я рекомендую подавати коктейль зі шпинату одразу після його приготування.
У спекотні дні до нього можна додати кілька кубиків льоду. Якщо ви віддаєте перевагу гострішим смакам, ви також можете натерти шматочок свіжого кореня імбиру. Потім відіжміть сік і додайте в готовий коктейль.
Які ще фрукти добре поєднуються зі шпинатним коктейлем? Разом з бананом або замість банана можна додати м’які та соковиті груші чи манго. Консервовані ананаси також підійдуть.
Якщо ви шукаєте дієтичний варіант коктейлю, то можете змішати кілька стебел селери, попередньо нарізаних зручними тонкими скибочками разом зі шпинатом.
