Вівсяне печиво з арахісовим маслом смачне, хрустке та дуже-дуже горіхове. Запрошуємо вас на супер простий і швидкий рецепт цього унікального печива з трохи солоною ноткою.
Інгредієнти:
- 200 г цілозернових або гірських вівсяних пластівців – 1,5 скл.
- 150 г арахісового масла
- 70 г тростинного цукру – 5 повних столових ложок
- 2 великих яйця – мінімум 120 г при розбитті
- 40 г пшеничного або вівсяного борошна – 2 великі столові ложки
- чайна ложка розпушувача і половина чайної ложки солі
- додаткові добавки: жменя арахісу, ложка тростинного цукру
Вівсяне печиво з арахісовим маслом
![Вівсяне печиво з арахісовим маслом](https://podobaika.com/wp-content/uploads/2023/08/0-18.jpg)
Спочатку змішайте разом усі сухі інгредієнти. Завдяки цьому маса для печива стане однорідною і більше ніде не буде ні цукру, ні борошна. Отже, в миску покладіть: 200 грамів цілозернового вівса, приблизно 1,5 склянки; 70 грамів тростинного цукру, що становить 5 повних ложок; 40 грамів пшеничного або вівсяного борошна або 2 столові ложки з горою; чайна ложка розпушувача і половина чайної ложки солі. Дуже ретельно перемішайте сухі інгредієнти.
Поради: ви також можете спробувати вівсяну кашу швидкого приготування. Слідкуйте за дрібними вівсяними пластівцями швидкого приготування, які іноді мають занадто пухку структуру.
![рецепт](https://podobaika.com/wp-content/uploads/2023/08/2-78.jpg)
Потім додайте 150 грамів звичайного або хрусткого арахісового масла. Також вбити два великих яйця. Знову перемішайте інгредієнти. У якийсь момент маса стане занадто густою і липкою. Тоді варто об’єднати його рукою. Маса повинна вийти дуже густою і липкою, але ідеально сформованою в кульки, з яких потім можна приготувати печиво.
Печиво з арахісовим маслом
![Вівсяне печиво з арахісовим маслом](https://podobaika.com/wp-content/uploads/2023/08/3-76.jpg)
Тепер ви можете почати розігрівати духовку до 185 градусів з опцією верхнього/нижнього нагріву або з функцією конвекції при температурі близько 170 градусів.
Деко для випікання слід застелити папером для випікання. Вичерпайте порцію розміром із середній волоський горіх. Сформуйте кульку вагою близько 50 грамів і діаметром близько 4,3 см. Розрівняйте його на папері.
Щоб зробити вівсяне печиво з арахісовим маслом однорідним, вам допоможе кругла формочка. Використовували металеве кільце, щоб вирізати форми менше ніж 9 см в діаметрі. Центр заповнили масою і розрівняли поверхню маленькою ложечкою. Прилипле тісто кожного разу витирають з форми. Проміжки між печивом не повинні бути великими. Під час випічки печиво не розповзається в сторони.
У кожне сформоване і готове до випічки печиво можна покласти (і злегка притиснути) арахіс і посипати все трохи цукру або навіть додаткової невеликої щіпки солі.
Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку. Середня полиця з підігрівом вгору/вниз. Час випікання 15-20 хвилин, поки печиво не стане золотистим. Печиво можна діставати з духовки відразу після випікання. Через кілька хвилин перемістіть їх на решітку для охолодження. Свіжоспечене вівсяне печиво з арахісовим маслом може здатися м’яким, але коли охолоне воно буде чудово хрустким.
Порада: не ставте деко надто близько до верхніх нагрівачів і спостерігайте, як готується кожні кілька хвилин. Не покладайтеся лише на встановлений час випікання, оскільки кожна духовка нагрівається по-різному. Якщо ваше печиво менше і тонше, воно, ймовірно, спечеться набагато швидше.
![рецепт](https://podobaika.com/wp-content/uploads/2023/08/6-53.jpg)
Вівсяне печиво з арахісовим маслом можна їсти як на сніданок, так і в якості солодкого перекусу протягом дня. Вони смачні з молоком або гарячим какао. Печиво чудово підійде в якості перекусу до шкільного обіду або роботи. Вони чудово підійдуть для того, щоб взяти з собою в подорож і на пікнік.
Двіться також: Супер смачні сирні вафлі: простий рецепт приготування
Смачного!