Головна сторінка >> Рулетики з тортильї, сиром та шинкою: дуже смачно!
Рулетики з тортильї

Рулетики з тортильї, сиром та шинкою: дуже смачно!

Рулетики з тортильї з сиром та шинкою – супер проста та популярна закуска для будь-якої вечірки! Рулетики з тортильї з сиром та шинкою, тобто швидкі рулетики з пшеничного коржика з сиром, шинкою та вершковим сиром – це закуска, до якої тягнеться кожен гість.

– прості булочки, готові за кілька хвилин

– для подачі холодними на вечірки

– у вигляді повних коржів, половинок або рулетів

– замість бутербродів на роботу чи до школи

  • Час приготування: 20 хвилин
  • Час охолодження: 10 хвилин
  • Кількість порцій: 24 булочки
  • Калорійність калорій: 65 в 1 булочці

Складові:

  • 3 млинці з пшеничної тортильї
  • 200 г вершкового сиру
  • 250 г нарізаної шинки – 9 скибочок
  • 140 г нарізаного сиру – 9 скибочок
  • 100 г солоних огірків, консервованих – 2 шт.
  • кілька листів простого салату
  • половина маленького червоного перцю
  • невеликий пучок цибулі
Цікаво  Різдвяна кутя - простий рецепт приготування!

Для приготування рулетів використовував готові пшеничні млинці, тобто. коржі діаметром 24 см. Ви можете використовувати цілозернові коржики або спекти свої власні.

З трьох коржів у мене вийшло 18 булочок, завширшки близько 3 см.

Калорії були розраховані на основі продуктів, які я використав.

Пшеничний коржик з сиром, шинкою та вершковим сиром дуже смачний у холодному вигляді. Це дуже хороша і супершвидка закуска, що ідеально підходить для будь-якої вечірки. Його можна приготувати заздалегідь та зберігати в холодильнику до подачі на стіл. Тортильї можна їсти цілком. Можна розрізати навпіл чи подавати у вигляді мінірулетиків.

Рулетики з тортильї 1

Рулетики з тортильї, сиром та шинкою

Приготуйте три великі пшеничні млинці. Мої були діаметром 24 см і обсмажені з одного боку.

Цікаво  Картопляні бургери: простий та дуже смачний рецепт!
рецепт 2

Змастіть млинці досить густим вершковим сиром. Можна використовувати будь-який вершковий сир з хроном або кропом. Цього разу я використав сир з огірком та зеленню. Через те, що упаковування було місткістю 150 г, я ще додав 50 г сиру маскарпоне.

Покладіть на кожен корж по щіпці нарізаної зеленої цибулі. Можна використовувати кріп чи петрушку.

Рулетики з тортильї 3

На сирний шар викладіть скибочки свинини або шинки з птиці та скибочки сиру. Я рекомендую вам купити й шинку і сир, нарізані скибочками. Зручніше і простіше їх розділити та розкласти на коржики.

рецепт 4

Поверх шинки та сиру покладіть кілька листків вершкового масла або салату айсберг. Ви можете використовувати молоде листя шпинату. Мариновані огірки розрізати вздовж і викласти на коржики, як показано на фото. Зробіть те саме з перцем. Огірки можна замінити маринованим перцем, а свіжий перець, наприклад свіжими огірками. Можна додатково посипати його свіжомеленим перцем і сіллю.

Цікаво  Листкове тісто з сиром та шинкою: простий рецепт!
Рулетики з тортильї 5

Готові коржики повільно поверніть у щільні рулетики.

рецепт 6

Згорнуті коржики можна розрізати навпіл або на 4 частини або, як я, на мінірулети. Ці мінірулетики ідеально підходять для швидкого перекушування на вечірці.

Рулетики з тортильї 7

Рулетики з тортильї перед подачею можна охолодити у холодильнику. Однак у цьому немає потреби. Якщо ви турбуєтеся про те, що рулетики розкриються, коли, наприклад, викладете їх на тарілку, можна встромити в кожен шматочок зубочистку. Потім вставте в паличку, що стирчить, наприклад, чорні або зелені оливки або мінітомати.

рецепт 8
Рулетики з тортильї 9

Смачного!