Головна сторінка >> Новорічний салат з гранатом
Новорічний салат з гранатом

Новорічний салат з гранатом

Новорічний салат з гранатом – чим ближче до нового року, тим частіше починаєш замислюватися про святкове меню. Хочеться, щоб все було не лише смачно, а й гарно. Пропонуємо приготувати цікавий салат. Інгредієнти в рецепті добре поєднуються та доповнюють один одного.

Як приготувати Новорічний салат з гранатом

Інгредієнти:

  • Курка – 150 г копчена
  • Огірок – 130 г
  • Помідор – 130 г
  • Яйце куряче – 2 шт.
  • Сир твердий – 80 г
  • Моцарела – 80 г
  • Оливка – 2 шт. без кісточки
  • Майонез – 70 г
  • Гранат – 250 г
  • Кріп – 20 г
  • Сіль на смак
  • Перець чорний – на смак мелений

Приготування: Крок 1

Цікаво  Салат зі смажених кабачків: дуже простий і смачний салат!

Для приготування новорічного салату потрібно підготувати всі інгредієнти.

Новорічний салат з гранатом
Новорічний салат з гранатом

Крок 2

Для салату можна взяти копчене філе, стегно або гомілку. Головне, щоби там було м’ясо. Копчену курку нарізати дрібненькими шматочками. Пересипати нарізку в салатник.

рецепт

Крок 3

Промити огірок. Обсушити рушником, щоб не було зайвої вологи. Нарізати маленькими шматочками. Додати до копченого м’яса.

Новорічний салат з гранатом

Крок 4

Взяти щільний стиглий помідор. Помити й обсушити. Розрізати навпіл. Ложечкою вискребіть рідку частину. Нарізати, додати до решти інгредієнтів.

рецепт

Крок 5

Яйця перед варінням промити теплою водою. Опустити в киплячу підсолену воду. Варити 9-10 хвилин з моменту закипання. У холодній воді остудити 10-15 хвилин і зняти шкаралупу. Нарізати дрібно і додати салатник.

Цікаво  Яєчний салат з горошком - покроковий рецепт!
Новорічний салат з гранатом

Крок 6

Твердий сир та моцарелу подрібнити до маленьких кубиків. Додати до інших продуктів. Небагато сиру залишити для прикраси. На цьому етапі, якщо ви готуєте за день до свята, накрити харчовою плівкою й відправити в холодильник. Оформити салат за кілька годин до застілля.

рецепт

Крок 7

Салатну масу на смак приправити меленим перцем, сіллю та майонезом. Перемішати.

Новорічний салат з гранатом

Крок 8

Викласти у формі краплі на плоску тарілку.

рецепт

Крок 9

Очистити гранат. Усю салатну «крапельку» накрити гранатовими зернятками. Прикрасити гілочками кропу або іншою зеленню. Новорічний салат з гранатом готовий.

Новорічний салат з гранатом

Дивіться також: Оселедець під шубою в рулеті на Новий рік, Вегетаріанське олів’є з грибами на новорічний стіл

Смачного!

Прокрутка до верху