Салат рвана курка – простий та швидкий рецепт салату з рваною курячою грудкою, авокадо, оливками. Смачно, корисно й барвисто. Салат підійде до будь-якої страви. Ви також можете запакувати його для роботи або навчання.
- Час приготування: 15 хв.
- Порції: дві
- Дієта: безглютенова
Складові:
- 100 г рваної курячої грудки
- жменя молодого шпинату
- половина червоного перцю
- жменя чорних оливок з розсолу
- половина авокадо
- дві столові ложки подрібненого/меленого гарбузового насіння
- трохи твердого сиру пармезан
- зверху салату: 2 столові ложки оливкової олії, столова ложка соку лайма, трохи солі, свіжомелений перець
Салат рвана курка
Приготуйте половину філе курячої грудки за цим рецептом – як приготувати курячу грудку. Також можна обсмажити грудку без добавок та порізати на шматочки.
Промийте овочі під холодною водою та обсушіть, наприклад, паперовим рушником. Розкладіть по тарілках: шпинат, нарізані скибочками авокадо, шматочки курки, оливки, нарізаний перець, тертий або товчений сир і злегка мелене або нарізане насіння гарбуза.
Полийте його оливковою олією і збризкайте соком лайма або лимона. Посипати свіжомеленим чорним перцем й сіллю.
Також подивіться мій рецепт салату з курячої печінки з помідорами – смачно!, він смачний та казково барвистий.
