Салат з шинкою динею та помідорами. Шукаєте ідею для романтичної вечері з коханою людиною? Чим здивувати чоловіка і що приготувати, щоб і виглядало красиво, і було смачно, і не довелося проводити на кухні половину вільного вечора.
Смачний салат з динею, помідорами моцарелою та міксом салатів – неймовірно банальна ідея для вечері чи легкого обіду. Зверху посипають хрустким салатним міксом (мигдальні пластівці, насіння, журавлина) і бальзамічним кремом з базиліком. За бажанням можна замінити цей крем оливковою олією. Все дуже смачно і виглядає просто чудово! Купив два сири з пліснявою, камамбер, світлий виноград і волоські горіхи… Щось смачненьке!
Було б соромно не подати до такої вечері гарне вино! Ігристе вино світло-солом’яного кольору із зеленими відблисками та крихітними бульбашками. Помітні червоні яблука разом із цікавим ароматом лимонного соку із трохи пряною ноткою насіння фенхелю. Освіжаюче вино зі збалансованою кислотністю та чіткими нотами яблука, груші та соковитого лимона. Прекрасно поєднується з різноманітними салатами, морепродуктами чи суші. Якщо ви любите ігристі вина, вам обов’язково сподобається.
Складові:
- Час підготовки 10 хвилин
- 500 г салатного міксу (рукола, салат айсберг, цикорій тощо)
- 100 г міні моцарели в розсолі
- 100 г дині
- 100 г дрібніших помідорів, наприклад чері
- 50 г шинки
- 2 ст. л суміші (мигдальні пластівці, насіння, журавлина)
- трохи бальзамічного крему, наприклад, базилікової або оливкової олії
- багет
Додатково
- камамбер
- нарізаний золотий блакитний сир
- Чорний сир
- кілька волоських горіхів
- жменя зеленого чи червоного винограду
Салат з шинкою, динею та помідорами
Виконання:
Викладіть салатну суміш на дві глибокі тарілки чи миски. Потім кладемо нарізані на четвертинки помідори, диню, осушену мінімоцарелу та шинку. Зверху посипати хрусткою салатною сумішшю і збризкати оливковою олією або бальзамічним кремом.
