Головна сторінка >> Салат з броколі та курки – рецепт приготування!
Салат з броколі та курки

Салат з броколі та курки – рецепт приготування!

Салат з броколі та курки – шукаєте рецепт смачного салату, який можна приготувати дуже просто? Ось, будь ласка! Цей простий і ефектний салат з броколі та курки обов’язково підкорить вас.

Даю вам рецепт улюбленого салату з броколі, куркою, кукурудзою, яйцями та очищеним насінням соняшника. Все це подається із легким часниковим соусом. Це дуже смачно!

Він зникає миттєво, гості будуть у захваті після першого укусу. Обов’язково спробуйте.

Складові:

  • Час підготовки 20 хвилин
  • 1 броколі середнього розміру
  • 300 г курячої грудки
  • дрібка спецій для гіроса
  • 1/2 банки кукурудзи
  • 3-4 яйця
  • 2-3 столові ложки майонезу
  • 1 столова ложка густого йогурту
  • 1 зубчик часнику
  • Дрібка солі та перцю
  • 2 столові ложки очищеного насіння соняшника
Цікаво  Салат оселедець під шубою - рецепт приготування!

Салат з броколі та курки

Як приготувати салат з броколі?

Виконання:

Що стосується броколі, то можна використовувати заморожену, але я рекомендую використовувати для салату свіжу. Для свого салату я використовував броколі середнього розміру (якщо використовуєте заморожену, то використовуйте пакування вагою близько 450 г).

Свіжу броколі промийте під холодною водою, наріжте на дрібніші шматочки (суцвіття) і викиньте серцевину. Варити у підсоленій воді на середній потужності конфорки близько 10-15 хвилин до м’якості (можна перевірити, наприклад, вилкою). Важливо, щоб він не був пересмажений, але і щоб він не був твердим через дуже короткий час приготування. Відкиньте на друшляк й промийте холодною водою. Готову броколі остудити.

Цікаво  Салат з білої редьки - один із найцікавіших салатів!

Яйця (3-4 шт.) відварити круто в трохи підсоленій воді, ретельно очистити й нарізати товстими кубиками.

Курячі грудки (300 г) нарізають невеликими кубиками й обсмажують у кількості масла (бажано на сковороді гриль). Посипати приправою для гіроса.

У мисці змішайте майонез (2-3 ст.л), йогурт (1 ст.л), 1 великий зубчик часнику або 2 менші, дрібку солі та перцю.

Цікаво  Салат з яєць та сиру - рецепт приготування!

Додайте в миску приготовлену та обсушену броколі, потім всипте кукурудзу (1/2 банки), курку, яйця та насіння соняшника. Залийте все легким часниковим соусом.

Зберігаємо в холодильнику.

Це безумовно рецепт мого улюбленого салату з куркою, броколі, кукурудзою, яйцями та очищеним насінням соняшника. Крім того, його подають із легким часниковим соусом.

Салат з броколі та курки 1
Салат з броколі та курки

Смачного!

ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины